عزم جدی برای رفع همیشگی مشکلات چای ایرانی هست/ نیست!

ضعف‌های چای تولید داخل، مشکل امروز و دیروز نیست، بلکه مسأله‌ای است که در سال‌های متوالی و به‌ویژه در دهه اخیر گریبان‌گیر صنعت چای کشورمان شده است.
به گزارش "لاهیگ" به نقل از "روزنامه پول"، از زمانی که پای انواع و اقسام برندهای چای خارج، مانند احمد، محمود، دوغزال، سیلان و ... به کشورمان باز شده، علاوه بر چایکاران، کارخانه‌های فرآوری چای نیز از مشکلات ریز و درشتی که بر سر راه‌شان سبز شده، در امان نمانده‌اند.
در حال حاضر یکی از مشکلات اساسی تولیدکنندگان چای، بحث بازار و فروش این محصول است. این مشکلات به حدی برای تولیدکنندگان آزاردهنده شده که حتی در صورت ایجاد خلاقیت و نوآوری‌هایی در تولید و فرآوری چای داخلی باز هم با معضل عرضه و فروش محصول خود روبه‌رو هستند.
یکی از این برندهای چای داخلی، چای کارمین است که هرچند نمی‌توان آن را بدون مشکل و بی عیب و نقص دانست، اما برای عطر و طعم و بسته‌بندی متفاوت آن تلاش‌هایی صورت گرفته، ولی مسأله این است که این برند چای نیز مانند سایر برندهای چای ایرانی به دلیل مشکلات مالی قادر به حضور مؤثر در بازار مصرف نیست.
البته شاید بتوان بخشی از آن را نیز به دلیل عملکرد مدیران دانست که تمام سرمایه خود را صرف واردات دستگاه‌های مدرن بسته‌بندی از اروپا کرده‌اند و به وقول خودشان، دیگر سرمایه‌ای برای تبلیغات و بازاریابی ندارند و به‌رغم گذشت حدود 8 سال از آغاز فعالیت‌شان، فروش آن‌ها محدود به برخی فروشگاه‌ها مانند هایپر استار است و در سایر فروشگاه‌های زنجیره‌ای و حتی خرده فروشی‌ها و سوپرمارکت‌ها فروش ندارند. هرچند ناگفته پیداست که یکی دیگر از علل وجود مافیای واردات چای، نبود عزم جدی در بین مسئولان برای رفع همیشگی مشکلات چای ایرانی است.
مدیران چای کارمین که ابداعاتی در تولید خود، مانند "چای دانشجویی" داشته‌اند، معتقدند که برای عرضه محصول خود باید به سوپرمارکت‌ها و خرده فروشی‌ها 30 درصد تخفیف بدهند و برای تبلیغات در صدا و سیما میلیاردها تومان هزینه کنند، اما در شرایطی که هیچ حمایتی از صنعت چای ایرانی نمی‌شود، قادر به چنین کاری نیستند.