رئیس سازمان چاي کشور، گفت: چاي مرغوب داخلي بايد در سبد مصرف خانواده ايراني قرار بگيرد.
علي محرر در حاشیه نخستين جشنواره و نمايشگاه ملي چاي در محل نمايشگاه بينالمللي گيلان در گفتوگو با خبرگزاری ایرنا، افزود: سازمان چاي از برگزاري اين جشنواره نمايشگاهي به عنوان حرکت فرهنگي استقبال ميکند و خواستار گسترش آن در سطح کشور است و آمادگي خود را نيز براي هرگونه همکاري اعلام مينمايد.
وي، اضافه کرد: در سالهاي اخير ذائقهها به سمت چاي خارجي سوق داده شده است که با برگزاري اينگونه جشنوارهها و نمايشگاهها و با همکاري رسانههاي گروهي ميتوان بستر مناسبي را براي هدايت چاي ايراني صددرصد طبيعي و سالم فراهم کرد.
به گفته وي، ميتوان با تهيه فيلم و بروشور از نحوه فرآيند توليد و طبخ چاي داخلي گامي سازنده در جهت اعتلاي صنعت چاي ايران برداشت تا کار فرهنگي در کنار فروش چاي داخلي صورت گيرد.
محرر، خاطرنشان کرد: از اهداف مهمي که از چنين جشنوارههايي انتظار ميرود، فراهمسازي بستر مناسب در جامعه براي پرداختن به چاي ايراني به لحاظ سلامت، خواص دارويي و صددرصد طبيعي بودن آن است که ميتواند منجر به جلب توجه صاحبنظران، مسئولان، محققان و دانشگاهيان به حمايت از صنعت چاي ايراني شده و جلب سرمايههاي داخلي و خارجي براي سرمايهگذاري بيشتر بخش خصوصي در صنعت چاي ايران از مراحل توليد تا عرضه به بازار مصرف را فراهم کند.
اولين جشنواره و نمايشگاه ملي چاي کشور به مدت ده روز در محل نمايشگاههاي بينالمللي استان گيلان در کيلومتر پنج جاده رشت ـ تهران داير شده است.
استان گيلان داراي 34 هزار هکتار باغ چاي است که از محصول برگ سبز آن سالانه 40 هزار تن چاي خشک بهدست ميآيد.