كدخبر: ۷۸۹۲
تاريخ انتشار: ۲۲ ارديبهشت ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۳
ارسال به دوستان
نسخه چاپيدر گفت‌وگوی ویژه خبری مطرح شد:
اختلاف نظر بر سر حمایت از صنعت چای یا رقابتی كردن آن
با این‌كه رئیس كمیسیون كشاورزی مجلس از لزوم خروج چای از سبد خرید تضمینی و تبدیل این صنعت به صنعتی رقابتی می‌گوید، رئیس سازمان چای از خرید تضمینی بیش از 17000 تن برگ سبز چای خبر داد و بر اهمیت این فرآیند در حمایت از صنعت چای تأكید كرد.
با این‌كه رئیس كمیسیون كشاورزی مجلس از لزوم خروج چای از سبد خرید تضمینی و تبدیل این صنعت به صنعتی رقابتی می‌گوید، رئیس سازمان چای از خرید تضمینی بیش از 17000 تن برگ سبز چای خبر داد و بر اهمیت این فرآیند در حمایت از صنعت چای تأكید كرد. این درحالی است كه هر دو مقام از افول این صنعت و كاهش سطح زیر كشت چای گله دارند.
به گزارش "لاهیگ" به نقل از "تعادل"، چای گس ایرانی، روزهای تلخی را تجربه می‌كند. آمارها از كاهش سطح زیر كشت چای از 34هزار هكتار به 18هزار هكتار در 14سال حكایت دارد. طبیعتا برای نجات صنعت چای سیاست‌های ویژه‌یی مورد نیاز است اما آیا بین مسوولان درباره چگونگی نجات این صنعت اتفاق نظر وجود دارد؟
رییس كمیسیون كشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس در گفت‌وگوی ویژه خبری كه روز یك‌شنبه انجام شد از لزوم خروج چای از سبد خرید تضمینی گفت. به گفته عباس رجایی با این كار مقدمات رقابتی شدن صنعت چای و خروجش از بحران فراهم می‌شود. درحال حاضر بیش از 6.5 میلیون هكتار تولید كشاورزی آبی دركشور وجود دارد و محصولات كشاورزی متنوعی در این زمین‌ها تولید می‌شود. اما بسیاری از این محصولات هیچ سازمان خاصی به عنوان متولی ندارند و تولید، خرید و فروش آنها طبق فرآیند بازار انجام می‌شود.
این مساله مایه انتقاد اصلی رییس كمیسیون كشاورزی را فراهم می‌كند: رجایی لزوم وجود سازمان چای را زیر سوال می‌برد و این مساله را عامل افول صنعت چای تلقی می‌كند.
وی با اشاره به كاهش سطح زیر كشت چای می‌گوید كه سازمان چای را درست تعریف نكرده‌ایم. سازمان چای كشور، نهادی است كه مسوولیت حمایت از تولیدات چای را بر عهده دارد. ابزاری كه در اختیار این سازمان سیاست‌گذار و مجری است، خرید تضمینی برگ سبز چای است. اما رجایی معتقد است كه وجود این ابزار در اختیار سازمان چای به علت فشارهای سیاسی است و موجب از بین رفتن انگیزه‌ها برای تولید چای با كیفیت بالاتر و بهره‌وری بیشتر شده است. او می‌گوید كه باید از این سیاست‌ها دست كشید كه صنعت چای قدرت رقابت پیدا كند.
حمایت ضروری است
نظر رییس سازمان چای كشور كاملا متفاوت است. محمدولی روزبهان می‌گوید كه چای جایگاه ویژه‌یی میان محصولات كشاورزی ایران دارد و حمایت از تولید این محصول ضروری است. چای بخش مهمی از تولیدات زراعی شمال كشور را تشكیل می‌دهد. این محصول نقش مهمی در ایجاد اشتغال در استان‌های شمالی ایفا می‌كند به طوری كه بیش از 50 هزار خانوار به كشت چای مشغولند. روزبهان با اشاره به این موضوع از لزوم حمایت از این محصول گفت و از خرید تضمینی چای دفاع كرد. به گفته او چای ایرانی بسیار با كیفیت است و از آن رو كه در تولید آن سموم كشاورزی هیچ نقشی ندارد تنها چای ارگانیك در دنیاست. حمایت از چایكاران داخلی و افزایش كشت چای می‌تواند كشور را از واردات چای بی‌نیاز كند. به عقیده روزبهان دلیل اصلی افول صنعت چای چیز دیگری است: او كم اقبالی مصرف‌كنندگان به چای داخلی را مقصر می‌داند و این مساله هم از تغییر ذایقه مصرف‌كنندگان بر اثر مصرف چای خارجی همچنین توقعات غیرواقعی آنها از چای نشات می‌گیرد. چای واقعی كمرنگ است و نیاز به هیچ افزودنی برای تغییر در طعم ندارد. وی معتقد است كه چای خارجی موجود در بازار حاوی مقادیر زیادی رنگ و اسانس است و این مساله توقع مصرف‌كنندگان از چای را بالابرده است. روزبهان در تفاوت چای با سایر محصولات كشاورزی می‌گوید كه این محصول بعد از چیده شدن باید بلافاصله فرآوری شود و در صورت نگهداری به صورت برگ سبز فاسد خواهد شد لذا خرید آن در همان روز خرید از كشاورزان ضروری است. او درباره بازار آزاد و رقابتی شدن صنعت چای عقیده دارد كه خرید آزاد این محصول باید بعد از فرآوری در كارخانه‌ها انجام گیرد تا كارخانجات در جهت افزایش كیفیت محصولات خود اقدام كنند. رییس سازمان چای با اشاره به خرید تضمینی بیش از 17000تن برگ سبز چای در سال جاری گفت: به هیچ‌وجه چای خشك از كارخانجات خریداری نمی‌كنیم. مصرف چای در كشور سالانه رقمی حدود 110 تا 120هزار تن است. اما سال گذشته تنها 14هزار تن چای خشك دركشور تولید شد و این آمار از وضعیت بحرانی صنعت چای حكایت دارد. در سایه اختلاف نظرهای مسوولان در مورد سیاست‌های حمایت از صنعت چای هرروز بوته‌های بیشتری می‌خشكد و مشخص نیست كه این روند تا كی ادامه خواهد داشت.
به گزارش "لاهیگ" به نقل از "تعادل"، چای گس ایرانی، روزهای تلخی را تجربه می‌كند. آمارها از كاهش سطح زیر كشت چای از 34هزار هكتار به 18هزار هكتار در 14سال حكایت دارد. طبیعتا برای نجات صنعت چای سیاست‌های ویژه‌یی مورد نیاز است اما آیا بین مسوولان درباره چگونگی نجات این صنعت اتفاق نظر وجود دارد؟
رییس كمیسیون كشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس در گفت‌وگوی ویژه خبری كه روز یك‌شنبه انجام شد از لزوم خروج چای از سبد خرید تضمینی گفت. به گفته عباس رجایی با این كار مقدمات رقابتی شدن صنعت چای و خروجش از بحران فراهم می‌شود. درحال حاضر بیش از 6.5 میلیون هكتار تولید كشاورزی آبی دركشور وجود دارد و محصولات كشاورزی متنوعی در این زمین‌ها تولید می‌شود. اما بسیاری از این محصولات هیچ سازمان خاصی به عنوان متولی ندارند و تولید، خرید و فروش آنها طبق فرآیند بازار انجام می‌شود.
این مساله مایه انتقاد اصلی رییس كمیسیون كشاورزی را فراهم می‌كند: رجایی لزوم وجود سازمان چای را زیر سوال می‌برد و این مساله را عامل افول صنعت چای تلقی می‌كند.
وی با اشاره به كاهش سطح زیر كشت چای می‌گوید كه سازمان چای را درست تعریف نكرده‌ایم. سازمان چای كشور، نهادی است كه مسوولیت حمایت از تولیدات چای را بر عهده دارد. ابزاری كه در اختیار این سازمان سیاست‌گذار و مجری است، خرید تضمینی برگ سبز چای است. اما رجایی معتقد است كه وجود این ابزار در اختیار سازمان چای به علت فشارهای سیاسی است و موجب از بین رفتن انگیزه‌ها برای تولید چای با كیفیت بالاتر و بهره‌وری بیشتر شده است. او می‌گوید كه باید از این سیاست‌ها دست كشید كه صنعت چای قدرت رقابت پیدا كند.
حمایت ضروری است
نظر رییس سازمان چای كشور كاملا متفاوت است. محمدولی روزبهان می‌گوید كه چای جایگاه ویژه‌یی میان محصولات كشاورزی ایران دارد و حمایت از تولید این محصول ضروری است. چای بخش مهمی از تولیدات زراعی شمال كشور را تشكیل می‌دهد. این محصول نقش مهمی در ایجاد اشتغال در استان‌های شمالی ایفا می‌كند به طوری كه بیش از 50 هزار خانوار به كشت چای مشغولند. روزبهان با اشاره به این موضوع از لزوم حمایت از این محصول گفت و از خرید تضمینی چای دفاع كرد. به گفته او چای ایرانی بسیار با كیفیت است و از آن رو كه در تولید آن سموم كشاورزی هیچ نقشی ندارد تنها چای ارگانیك در دنیاست. حمایت از چایكاران داخلی و افزایش كشت چای می‌تواند كشور را از واردات چای بی‌نیاز كند. به عقیده روزبهان دلیل اصلی افول صنعت چای چیز دیگری است: او كم اقبالی مصرف‌كنندگان به چای داخلی را مقصر می‌داند و این مساله هم از تغییر ذایقه مصرف‌كنندگان بر اثر مصرف چای خارجی همچنین توقعات غیرواقعی آنها از چای نشات می‌گیرد. چای واقعی كمرنگ است و نیاز به هیچ افزودنی برای تغییر در طعم ندارد. وی معتقد است كه چای خارجی موجود در بازار حاوی مقادیر زیادی رنگ و اسانس است و این مساله توقع مصرف‌كنندگان از چای را بالابرده است. روزبهان در تفاوت چای با سایر محصولات كشاورزی می‌گوید كه این محصول بعد از چیده شدن باید بلافاصله فرآوری شود و در صورت نگهداری به صورت برگ سبز فاسد خواهد شد لذا خرید آن در همان روز خرید از كشاورزان ضروری است. او درباره بازار آزاد و رقابتی شدن صنعت چای عقیده دارد كه خرید آزاد این محصول باید بعد از فرآوری در كارخانه‌ها انجام گیرد تا كارخانجات در جهت افزایش كیفیت محصولات خود اقدام كنند. رییس سازمان چای با اشاره به خرید تضمینی بیش از 17000تن برگ سبز چای در سال جاری گفت: به هیچ‌وجه چای خشك از كارخانجات خریداری نمی‌كنیم. مصرف چای در كشور سالانه رقمی حدود 110 تا 120هزار تن است. اما سال گذشته تنها 14هزار تن چای خشك دركشور تولید شد و این آمار از وضعیت بحرانی صنعت چای حكایت دارد. در سایه اختلاف نظرهای مسوولان در مورد سیاست‌های حمایت از صنعت چای هرروز بوته‌های بیشتری می‌خشكد و مشخص نیست كه این روند تا كی ادامه خواهد داشت.
نظرات بینندگان:
عابدینی: با نگاهی به سیاست تولید و تأمین چای مصرفی ایران در سال‌های قبل از انقلاب و دهه اول انقلاب، مشکل کنونی چای کشور مشخص می‌شود و با همت همه‌جانبه جهت برطرف کردن مشکلات معینه باعث جدا شدن بختک سیاست دولتی از صنعت چای شده و آن‌گاه این صنعت نفس می‌کشد؛ چرا که خیلی‌ها به‌دنبال همین آب گل آلود می‌باشند.احسان: به جناب نماینده مجلس باید گفت در کشور هند و سریلانکا و کنیا که بزرگترین تولیدکننده چای هستند، چرا چای سازمان دارد و محصولات دیگر ندارند؟ ثانیاً در هند و سریلانکا چای اساساً در وزارت کشاورزی نیست و توسط وزارتخانه‌های دیگر (در هند وزارت صنعت و تجارت و در سریلانکا در وزارت امور کشت و صنعت‌ها) مدیریت می‌شود.